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09.07.2013

Sicurezza macchine in condizioni particolari: Il caso del settore alimentare

L'industria alimentare presenta requisiti particolari in merito a componenti e sistemi in ambito di sicurezza macchine / impianti.

Tali requisiti si concretizzano - tenendo ovviamente conto delle casistiche specifiche - in igiene, l'eliminazione di intercapedini all'interno delle quali polvere o sposrco possano potenzialmente incastrarsi, la soddisfazione dei requisiti specifici di settore (si pensi alle prerogative Atex o alle problematiche legate a temperature molto elevate o molto basse). In tal senso i dispositivi di sicurezza vengono specificatamente studiati per questi tipi di applicazione.

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